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L'antica Bottega L'antica Bottega Piazza Garibaldi 11 - Talamello
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Acquistare il Formaggio di Fossa di Talamello direttamente dal produttore in rivendita autorizzata.

L'antica Bottega

Presso L'antica bottega di Talamello potrete acquistare il formaggio di fossa direttamente dai produttori

Vi assicuriamo un formaggio di fossa di alta qualità e grazie alla grande capacità delle fosse di proprietà può rifornire anche il vostro ristorante, agriturismo o anche la distribuzione all'ingrosso.

Il formaggio viene prodotto rispettando tutti i canoni previsti dalla DOP, venduto sia fresco che conservato sottovuoto riportando la storica etichetta dell'ambra di Talamello.

Ma l'ambra di Talamello è solo uno dei prodotti enogastronomici di rilievo che potrete acquistare presso la nostra rivendita:

Salumi e formaggi artigianali prodotti sul territorio.

Per assaporare al meglio i nostri formaggi potrete abbinare le nostre confetture al naturale di frutti selvatici ( ciliegie maraschine, susine selvatiche, more selvatiche, prugnole, bacche di rosa caninam frutti di bosco, lamponi, mirtilli, sorbe, sambuco, pera cocomerina, castagne, fichi, peperoni e peperoncini, pomodori verdi e zucca ) e salse e mostarde: la luvirata (salsa di zucca, pere, zenzero e noci) e "Savor di Romagna" (salsa di mosto cotto, mele cotogne, pere, mele, uvetta, noci , moadnrle scorze d'arancia e cannella) e ancora cipolle di tropea e cipolle con aceto balsamico.

Non mancano liquori tipici artigianali dalla grappa al nocino, dal liquore alla liquirizia fino a quello al cioccolato.

Ed i dolci? eccoli:

Castagne al liquore, fichi caramellati, dolcetti alla farina di castagne, biscotti, miele, miele alla nocciola, frutta secca.

Nel periodo natalizio si confezionano cesti e confezioni regalo


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