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Ristorante pizzeria Osteria la Cantinavia Giuseppe Mazzini, 10 - Santarcangelo di Romagna Voto: Non ancora recensito!
"La Cantina" Bed & Breakfast , a Santarcangelo di Romagna , nasce dalla ristrutturazione di un edificio situato nel centro storico del paese.
La calda atmosfera Romagnola che fa da cornice a questa struttura , viene accompagnata da una calda e accogliente osteria , dove vengono proposti i piatti della tradizione Romagnola.
Tagliatelle , Piadina , Affettati e molto altro vengono serviti insieme ai migliori vini locali .
La pizzeria de "La Cantina" utilizza solo farine derivanti da coltivazioni biologiche.
I
nostri impasti sono caratterizzati da una lunga lievitazione e
fermentazione naturale , nella quale viene utilizzato il lievito madre.
Grazie
a ciò , la nostra pizza non proseguirà la sua lievitazione una volta
cotta , garantendo livelli di digeribilità elevatissimi senza rinunciare
alla sua incredibile croccantezza e al suo inimitabile sapore.
Oltre alle classiche pizze al piatto , "La Cantina" propone la sua famosa "Pizza al Metro" , servita su un caratteristico tagliere in legno e proposta in una varietà di gusti molto assortita.
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