Newsletter
Iscriviti per ricevere promozioni e novità dell'entroterra di Rimini
Autorizzo l'invio di newsletter presso l'indirizzo indicato
Ti consigliamo...

Attenzione l'evento in oggetto è già avvenuto!
Sagra della tagliatella
Poggio Torriana - dal 16 al 18 Giugno 2023

Torna a Poggio torriana la Sagra della tagliatella con canti e balli di una volta e ovviamente i sapori tipici di Romagna.

Sagra della tagliatella

Sagra della tagliatella
dal 16 al 18 Giugno 2023



Le tagliatelle sono una specialità romagnola. Con l'ausilio del mattarello stendere l'impasto era un'operazione relativamente facile.

Un po' alla volta l'azdora assottigliava l'impasto, fino ad ottenere una grande 'luna', tonda, morbida e di spessore variabile un millimetro - un millimetro e mezzo.

Si giungeva al momento fatidico del taglio. La larghezza di tradizione non superava mai i sei millimetri, in nessun caso!

Poiché una sua misura superiore avrebbe sconfinato ne 'tagliatella larga' che è emiliana e non romagnola.


Durante le serate sarà possibile cenare con un particolare tris di tagliatelle e altre specialità Romagnole.

VENERDÌ 16 GIUGNO
ORE 20:30 - Saggio di Danza: PASSI DI STELLE

SABATO 17 GIUGNO
ORE 20:30 - ORCHESTRA DAVID PACINI
Stand gastronomici in funzione dalle 19.00 alle 22.00

DOMENICA 18 GIUGNO
ORE 15:00 - "A scuola di …………… Tagliatelle"
ORE 20:30 - Spettacolo Ballerini: SCUOLA DI BALLO RIMINI DANCE & COMPANY
Stand gastronomici in funzione dalle 12.00 / 14.00 e 19.00 / 22.00


INFORMAZIONI
Pro loco di Poggio Berni
tel: 340 8915247

Copyright 2024 © - tutti i diritti sono riservati