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Fiera del Formaggio di Fossa
Talamello - sabato 16 e domenica 17 Novembre 2019

Torna a TALAMELLO la sagra di questa fantastico formaggio stagionato in fossa denominato L'Ambra di Talamello.

Fiera del Formaggio di Fossa

Torna nel FANTASTICO BORGO DI TALAMELLO la rinomata FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA, grande festa dedicata a questo delizione formaggio stagionato nelle fosse scavate nella roccia arenaria.

Una prelibatezza unica, definita dal poeta Tonino Guerra come L'AMBRA DI TALAMELLO, per via dello straordinario colore che assumono le arenarie alla riapertura delle fosse.

Le vie del paese saranno affollate da numerose bancherelle che proporranno l'acquisto del FORMAGGIO DI FOSSA,  e di tanti altri prodotti tipici della Valmarecchia, entroterra di Rimini.


Sarà inoltre possibile degustare il formaggio e provarne straordinari accostamenti nei numerosi RISTORANTI di Talamello e nello stand gastronomico che resterà in funzione per tutta la durata della festa L'AMBRA DI TALAMELLO.

Nel pomeriggio musiche giochi e divertimenti per i più piccini.

Sabato pomeriggio torna D'VIN FOSSA: un nuovo appuntamento tra musica e degustazione di vino e prodotti tipici, tante cantine vi aspettano per gustare insieme i vini del territorio.



INFORMAZIONI
Comune di Talamello
tel. 0541 920036


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